Der Fokus der halb- und eintägigen Kurse in der FAU Redaktion liegt in den Bereichen Medien und Kommunikation. Die Kurse finden in einem festen Turnus statt. Fachexperten von renommierten Medienhäusern und Ausbildungsstätten geben ihr Wissen weiter. Das ist neben der fachlichen Weiterbildung eine gute Gelegenheit zum Netzwerken. Die Fachcoaches führen praxisorientierte Kurse zu verschiedenen Medienformen durch. Mit dieser Grundlage kann beispielsweise jemand ohne Vorwissen mit einer Videokamera einen Beitrag drehen und am Computer schneiden. Die Kurse sind so aufgebaut, dass Teilnehmende mit unterschiedlichem Wissensstand profitieren können.

Das Kursprogramm richtet sich nach den Bedürfnissen der Programmteilnehmenden. Dabei werden Themen wie Recherche, Journalismus, Bildredaktion, Kameraführung, Videoschnitt, Multimedia, Social Media, Design, Audio und Medienrecht behandelt. Das Programm findet in Zürich statt.